Nous avons appris la naissance d'une petite Léa parmi nos amis, nous sommes heureux de l'accueillir... et de lui envoyer une petite carte !


Elle est inspirée du faire-part réalisé par mon amie Isabelle pour son deuxième petit bonhomme, sauf que, comme chacun le sait, je suis incapable de copier un modèle et que j'ai inversé le pliage (le trait va normalement de en haut à droite à en bas à gauche...)

C'est un pliage très sympa à réaliser !

Bonne journée.

Une nouvelle page avant d'aller au dodo... et en plus, elle est double !!


J'avais adoré cette promenade en forêt et je me souviens d'Eglantine comme si c'était hier... par contre, j'avais carrément oublié que Capucine était là !!

La légende, inscrite sur une feuille coupée au colluzle, dit ceci :
"Pour cette balade, Eglantine a décidé d'être notre guide... avec un chapeau de circonstance ! Gestes à l'appui, elle nous a expliqué quand nous devions marcher, nous arrêter ou aller à gauche !

Cette nuit, entre deux corbeilles de linge à plier, j'ai décidé de me lancer et de faire des croissants... Ca fait plusieurs années que j'y pense mais je n'avais jamais eu le courage d'essayer, je ne regrette pas le temps que j'y ai passé...


Ils vous donnent envie ? Alors, pour les plus patients, voici la recette... mais c'est long !!

Pour 16 croissants, il vous faut :

• 500 g de farine
• 40 g de sucre
• 15 cl de lait
• autant d'eau tiède
• 1/2 cube de levure
• un oeuf
• 250 g de beurre ramolli
• une tombée de lait
• de la patience !!

Tout d'abord, mettre dans un saladier la farine et le sucre, mélanger grossièrement, puis ajouter le lait, et commencer à pétrir.
Délayer la levure dans l'eau tiède, puis ajouter ce mélange dans le saladier. Pétrir, puis ajouter l'oeuf et là, la pâte est un peu collante, il faut bien la malaxer (mais elle reste collante) puis la laisser lever 1/2h sous un torchon propre. Ensuite, la mettre au frigo 1h (ce qui vous laisse le temps de plier sacrément de linge !!)
Ensuite, sortir la pâte de son saladier, la poser sur un plan fariné et l'étaler, sur environ 1cm d'épaisseur, en tâchant de faire un carré.
Etaler le beurre sur la partie centrale du carré, en vous arrêtant à peu près à la moitié (ce qui vous donne un carré posé sur sa pointe de beurre par dessus un carré posé sur son côté de pâte).
Il faut ensuite replier les angles de la pâte sur le beurre, un peu comme le début d'un pliage en origami...
Appuyer sur toute la surface, emballer la pâte dans un torchon et hop, 1/2 h au frigo (le temps de repasser 4 chemises).
Sortir la pâte, l'étaler sur environ 1cm, cette fois en un grand rectangle, plier en trois sur la largeur (on retrouve un carré), emballer dans le torchon et hop, frigo, 1/2h.
Donner ainsi trois tours, chaque fois en tournant la pâte pour l'étaler une fois dans un sens, une fois dans l'autre.
Ensuite, il faut de nouveau étaler la pâte sur 1 cm en un grand rectangle.
Couper alors 4 bandes et chaque bande en 4 triangles, rouler les triangles en commençant par le bas.
Poser les croissants au fur et à mesure sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Recouvrir du torchon et laisser lever encore une heure (le temps de ranger tout le linge plié et repassé).
Préchauffer le four à 220°, "peindre" les croissants d'un peu de lait.
Les enfourner 1/4 d'h, puis les laisser refroidir (c'est là qu'il faut de la patience, parce qu'on a qu'une envie, c'est de les dévorer !!).

Bon appétit !

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui, je vous propose un défi, il s'agit de faire une page ou une carte avec une diapo.

Vous pourrez mettre un lien dans les commentaires de ce message pour que j'aille voir vos réalisations, je me réjouis ! Il n'y a rien à gagner, juste le plaisir de participer pour qui en a envie.

Un exemple de ma part :


A vos ciseaux, prêts, partez !

Une page sur un très joli papier couture que m'a offert Titloute. Ce sont les traces de glace sur Coraline qui m'ont donné le ton pour les couleurs utilisées. Ensuite, je me suis laissée guidée par les lignes tracées sur la page.

Une étiquette que j'avais réalisée pour un échange sur le thème "citations" que je trouvais jolie quand je l'ai faite, franchement moins quand j'ai reçu les magnifiques réalisations des copines !!

Hier, j'ai acheté des feuilles pour mettre avec les fleurs car cela me manque souvent et je n'en avais pas.


Qu vous inspire-t-elle ?