Oeufs cocottes

11.07.2009

Une petite recette facile et rapide pour finir les restes qui sont cachés dans des boîtes hermétiques dans le frigo !!

Il vous faut :
un oeuf par personne
des restes : pâtes, pommes de terre, céréales, légumes... la seule limite est le contenu de vos boîtes !
un peu de fromage râpé
poivre, paprika, muscade, selon vos goûts

Mettre vos restes dans un ramequin. Suivant ce que vous avez, vous pourrez très bien faire un menu à la carte pour chaque personne de votre foyer. Sur la photo, il y a des nouilles avec un reste de sauce tomate.

Casser un oeuf dessus.

Ajouter un peu de fromage râpé, du poivre, du papirka, de la muscade...

Et hop, au micro-ondes, 3 à 5 minutes... Au mieux (pas comme sur la photo...) le jaune est liquide et le blanc assez cuit (comme un oeuf à la coque).

Une petite salade équilibrera votre repas...

Bon appétit !